La Boutique

 

Bienvenue dans la boutique d’Eric Frechon. Retrouvez tout l’univers des ouvrages du Chef disponibles à la vente. Alors n’hésitez plus à découvrir ses recettes et ses secrets culinaires.

Livre Lazare Redim LAZARE – Paris Quantité Prix

A lieu extraordinaire, livre extraordinaire, Eric Frechon nous donne les clefs de LAZARE : anecdotes, pages d’histoire, souvenirs gourmands et textes très personnels jalonnent ce véritable carnet de bord. Une cinquantaine de recettes emblématiques y sont aussi expliquées de manière accessible. Du simple chocolat chaud au filet de sole à la dieppoise en passant par la blanquette de veau ou le pot-au-feu, tous les grands classiques de la cuisine française proposés par LAZARE deviennent facilement réalisables par tout un chacun.

39.00 €
MMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMM POMME DE TERRE – Collection « Un Chef dans ma Cuisine » Quantité Prix

La pomme de terre c’est le produit magique en cuisine. Des variétés infinies, peu onéreuses, que l’on trouve partout et avec lesquelles on peut réaliser des recettes épatantes, simples et délicieuses. On peut tout faire avec des pommes de terre ! Alors laissez-vous guider par ces 30 recettes astucieuses pour cuisiner la pomme de terre comme vous ne l’avez jamais vue. Pour tous les jours ou pour les grandes occasions, il y a toujours une recette de pomme de terre pour vous satisfaire et pour donner la patate à vos plats !

12.90 €
visu site internet actu LE MUST DE LA BONNE CUISINE Quantité Prix

Toujours soucieux de partager son savoir-faire pour une cuisine accessible, rapide et peu onéreuse, le Chef triplement étoilé au Guide Michelin Eric Frechon dévoile en cette fin d’année son « Must de la Bonne Cuisine », une compilation de 180 recettes simplissimes classées par thème pour réussir tous ses happenings gourmands ! Bien loin du jargon des grandes cuisines, dans ce coffret de trois ouvrages (entrées, plats, desserts) l’expérience et le savoir-faire d’un grand chef étoilé se mêlent à une réelle volonté de simplicité.

 

49.90 €
Couverture Soupes SOUPES – Collection « Un Chef dans ma Cuisine » Quantité Prix

Qu’y a-t-il de meilleur qu’une bonne soupe ? Soupes chaudes l’hiver ou froides l’été, Eric Frechon propose ici un best-of de ses 30 meilleures recettes. Légères et peu caloriques ou plus gourmandes, festives, familiales ou originales, cet ouvrage va vous faire changer votre vision de la soupe ! Exit les soupes à la grimace, tristes et sans goûts. Régalez-vous et étonnez vos invités avec des recettes qui font swinguer les papilles !

12.90 €
Couverture Oeufs OEUFS – Collection « Un Chef dans ma Cuisine » Quantité Prix

L’œuf fait partie des ingrédients de base que l’on a tous dans notre réfrigérateur. Mais, par manque d’idée et par souci de facilité, ils finissent tristement en œuf au plat ou en omelette. Avec l’œuf, les possibilités de recettes sont infinies ! Laissez-vous porter par ces 30 recettes d’œufs rapides, faciles et peu onéreuses qui vont faire pétiller votre quotidien en cuisine. Dans cet ouvrage, pleins d’astuces pour cuire l’œuf sous toutes ses formes et pour créer des mariages, chics, originaux, gourmands et épatants ! 

12.90 €
Couverture Clafoutis CLAFOUTIS – Collection « Un Chef dans ma Cuisine » Quantité Prix

Dans « Les Clafoutis », Eric Frechon propose 30 recettes simples à réaliser, rapides, et peu onéreuses. Et si vous faisiez à présent swinguer vos clafoutis ? Des Clafoutis faciles à réaliser, rapides, et qui nécessitent peu d’ingrédients. La formule magique ! Eric Frechon dévoile avec malice et gourmandise ses bonnes petites recettes jusqu’ici secrètes. Salé ou sucré, traditionnel ou revisité, découvrez avec gourmandise ses 30 recettes des plus classiques aux plus originales. 

12.90 €
CouvAperos APEROS – Collection « Un Chef dans ma Cuisine » Quantité Prix

Dans « Les Apéros », Eric Frechon propose 30 recettes simples à réaliser, rapides, et peu onéreuses. Exit les chips et les olives, place aux apéros, aux vrais ! Chic ou décontracté, en grandes pompes ou à l’improviste, en famille ou entre amis, à deux ou à quinze, l’été autour du barbecue ou l’hiver au coin du feu, l’apéro est par excellence le moment de partage et de convivialité au cours duquel on retrouve autour d’un verre les gens que l’on aime pour discuter, se détendre et échanger. 

12.90 €
Couverture-a-partager A PARTAGER ! Quantité Prix

Eric Frechon propose dans cet ouvrage 100 recettes simplissimes, rapides et peu onéreuses pour réaliser ses bons petits plats à partager! En grande pompe, à l’improviste, en famille, entre copains ou en amoureux, toutes les occasions sont bonnes pour partager avec les gens que l’on aime ces recettes généreuses et conviviales.

24.90 €
livre_EF_mini LIVRE ERIC FRECHON Quantité Prix

Pour la première fois, Eric Frechon a rassemblé dans un livre d’exception les recettes qui lui sont chères et qui le représentent. Dans cet ouvrage, il a créé un véritable ballet de 85 recettes, accompagnées de témoignages de quelques uns des plus grands Chefs. Cet ouvrage est plus qu’un simple cahier de recettes gastronomiques. C’est un véritable « esprit de cuisine » qu’Eric Frechon a décidé de partager.

59.00 €
chef-recevoir-eboutique LIVRE UN CHEF POUR RECEVOIR CHEZ SOI Quantité Prix

Bien loin du jargon des grandes cuisines, ce livre est un cahier de 100 recettes de tous les jours, écrites à quatre mains pour qu’elles soient accessibles à tous, simplissimes, car on peut épater en toute simplicité, rapides, car il s’agit aujourd’hui de gagner du temps, et peu onéreuses, car recevoir ne rime pas avec se ruiner, pour que chacun puisse dire : moi aussi, je reçois comme un chef !

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Dédicaces

En exclusivité sur ce site, vous pouvez faire dédicacer vos livres par le Chef Eric Frechon, sans frais supplémentaires. Pensez donc à personnaliser vos achats avec le prénom et/ou le nom de votre choix !

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