Awards

Officier de la Légion d’honneur

1st Chef to receive this award

Chevalier dans l’Ordre Français du Rayonnement Gastronomique

2024

for Louroc Restaurant at Cap-Eden Roc

First star awarded at the Michelin Guide

2021

for Celeste Restaurant at The Lanesborough

First star awarded at the Michelin Guide

2017

World Luxury Hotel Award

Epicure « World Best Restaurant in a Hotel »

Epicure « World Best Restaurant in a Hotel » The Daily Meal

Epicure « World Best Restaurant » journal American Saveur

Officier de l’Ordre National du Mérite

2014

for 114 Faubourg Restaurant at Le Bristol Paris

First star awarded at the Michelin Guide

2013

Honour Diploma form Le Club des Cent

2010

for Epicure Restaurant at Le Bristol Paris

Third star awarded at the Michelin Guide

2009

by President Sarkozy

Chevalier de la Légion d’honneur – private presentation at L'Élysée

2007

Chevalier de l’Ordre du Mérite Agricole

2004

Chevalier de l’Ordre National du Mérite

de France et de Navarre

Grand Ambassadeur du Panache d’Or de la Gastronomie

for Epicure Restaurant at Le Bristol Paris

Second star awarded at the Michelin Guide

2001

for Epicure Restaurant at Le Bristol Paris

First star awarded at the Michelin Guide

1999

Gault & Millau Young Chef of the Year

1997

Diplôme d’Honneur de Confrérie Gastronomique de la Marmité d’Or

Diploma of honour Confrérie Gastronomique

1996

Chevalier dans l’Ordre de Saint-Fortunat

Meilleur Ouvrier de France

1993


Officier de la Légion d’honneur

1st Chef to receive this award

Chevalier dans l’Ordre Français du Rayonnement Gastronomique

2024

for Louroc Restaurant at Cap-Eden Roc

First star awarded at the Michelin Guide

2021

for Celeste Restaurant at The Lanesborough

First star awarded at the Michelin Guide

2017

World Luxury Hotel Award

Epicure « World Best Restaurant in a Hotel »

Epicure « World Best Restaurant in a Hotel » The Daily Meal

Epicure « World Best Restaurant » American Saveurs magazine

Officier de l’Ordre National du Mérite

2014

for 114 Faubourg Restaurant at Le Bristol Paris

First star awarded at the Michelin Guide

2013

Honour Diploma form Le Club des Cent

2010

for Epicure Restaurant at Le Bristol Paris

Third star awarded at the Michelin Guide

2009

by President Sarkozy

Chevalier de la Légion d’honneur – private presentation at L'Élysée

2007

Chevalier de l’Ordre du Mérite Agricole

2004

Chevalier de l’Ordre National du Mérite

de France et de Navarre

Grand Ambassadeur du Panache d’Or de la Gastronomie

for Epicure Restaurant at Le Bristol Paris

Second star awarded at the Michelin Guide

2001

for Epicure Restaurant at Le Bristol Paris

First star awarded at the Michelin Guide

1999

Gault & Millau Young Chef of the Year

1997

Diplôme d’Honneur de Confrérie Gastronomique de la Marmité d’Or

Diploma of honour Confrérie Gastronomique

1996

Chevalier dans l’Ordre de Saint-Fortunat

Meilleur Ouvrier de France

1993